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美食小吃,金华的舌尖诱惑

2017-12-03 09:39 来源:靖西旅游资讯 作者:靖西旅游资讯

东阳烤豆腐

兰溪鸡子馃

永康桃李

磐安天麻鱼头煲

武义莲子

金华开发区捞汁海葡萄

婺城火腿宴

浦江潘周家一根面

磐安药膳野猪肚

金东源东大白桃

借用最近刷屏朋友圈的一句话:生活不止眼前的苟且,还有诗和远方。歌词来自高晓松和许巍合作的新歌《生活不止眼前的苟且》。而我说,爱生活的人,把日子过成段子的人,生活里应该还有吃和远方。

远方,说的是旅行;吃,说的就是美食。在金华这座“吃货”云集的城市,嘴刁的人不在少数,但仍有一大波怎么也吃不腻的美食散布在八婺大地。

夏日天亮得早,伴着爽快的风,坐在板凳上吃一个外焦里嫩、鲜美多汁的兰溪鸡子馃,配上吹弹可破的豆花;中午,分量十足的劲道牛肉面开胃极了;夜里,一锅热气腾腾的金华煲,边吃边出汗,胴骨煲、黑鱼煲、虾煲看得你眼花缭乱……

你的味蕾还忍得住么?别急,我们先来看看,都有哪些美食上榜了。

婺城

火腿宴金华煲

在金华,说到美食,怎能少了火腿和金华煲?

在金华,你不仅能尝到新鲜的火腿美食,还能了解金华火腿的历史、文化、工艺,参观传统火腿和火腿菜肴的制作过程。“火腿色拉”、“富贵双方”、“金银蹄”、“火茸冬瓜球”、“金华三宝”……也许你吃过以金华火腿为佐料的菜,但一桌全用火腿制成的菜肴定让你再开眼界。

夏日的夜宵时间,金华煲绝对是不能错过的美食,一杯啤酒,一锅金华煲,就是金华版的“啤酒炸鸡”。金华煲是金华名菜,全省独有的美味砂锅炖品,采用20余味名贵中药材及香料,精心调制而成。味道独特,滋补养生,价廉物美,吃了不上火。五一路拆迁后,江湖极负盛名的五大煲庄“各奔东西”,但这绝对阻挡不了吃货的脚步。

地址:各大煲庄新地址如下:连根煲庄,位于八一北街(人民东路25号迪尔宾馆旁),电话:82317159,推荐菜为鱼煲、排骨煲;腾飞煲庄,位于金磐路756号,电话:82885678,推荐菜为黑鱼煲;金鹰煲庄,位于八一北街338号,电话:15957921688,推荐菜为骨头煲;四季煲庄,位于八一北街472号,电话:13250992333,推荐菜为黑鱼煲、全胴骨煲;严记煲庄,位于高畈路31号,电话:15957925307,推荐菜为蟹煲。

金东

桃胶羹素斋

源东的桃胶羹,比《花千骨》中的桃花羹更甜美可口;尝农家的野葱炒蛋、清明馃、小溪鱼、马生菜,喝桃花酒,何等快意。千年大佛寺的素斋,不仅能养生清胃,还能净心安神;坡阳古街的豆腐宴,10余道菜均以大豆为原料,演绎出千变万化的美味。

美食:桃胶羹、豆腐宴、素斋、杂交野猪肉、农家素包

咨询电话:

大佛寺素斋:15905891688;

豆腐宴:13566764323;

油麻山庄:13868999352;

迎宾饭店:13505798235。

金华开发区

烂菘菜滚豆腐

金西美食小吃填满了儿时的记忆,洋溢着乡情的味道。尝一口古老的非遗美食“的卜”,带一包最正宗的罗埠豆制品,细品口味浓郁的汤溪土菜,烂菘菜滚豆腐“臭”中带香,用火腿将整个夏天的鲜美吊起来,这个夏天,乡情与味蕾同在。

走在怀旧的洋埠米行老街上,米糕点心香飘飘;罗埠镇上,油泡千张最地道;汤溪“的卜”老味道,百老汇里汤溪名菜数不够;寺平古村的砖雕老屋里,外国朋友追捧的千层发糕状元糕,还有香肠、鱼干等土货;还有百搭的火腿鲜味,金字火腿工业旅游让你夏季解暑最开胃;倘若你还想“透心凉”,伊利冷饮工厂里香甜冷饮怎么爱怎么吃。

交通:沪昆高速—金华西出口—S46—洋埠镇

美食:洋埠米糕,罗埠油泡、千张,汤溪“的卜”、千层发糕、状元糕、伊利冷饮

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