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2017年商洛市美食大赛评出十大金牌小吃

2017-11-22 13:45 来源:靖西旅游资讯 作者:靖西旅游资讯

????西安新闻网讯(晚报记者张红中)今天,以“寻找最美商洛味道”为主题的2017年商洛市美食大赛举行颁奖典礼。据悉,此次大赛共评选出“酒店宴席”“农家厨艺”“特色小吃”和优秀菜品共61个,天鹿酒店等十个酒店宴席、香格里拉大酒店等十一个特色农庄、山阳县羊肉泡馍等二十个特色小吃、柞水县凤镇红薯扣肘子等十大创新商菜、丹凤县城威尼斯像生核桃等十大创新面点先进单位和菜品受到表彰奖励。

????据介绍,本次大赛从8月25日至9月24日结束,共有90支参赛队伍,115位参赛选手,199件特色美食参加了为期3天的决赛角逐,共评选出“酒店宴席”“农家厨艺”“特色小吃”和优秀菜品共61个。大赛组委会决定对天鹿酒店等十个酒店宴席、香格里拉大酒店等十一个特色农庄、山阳县羊肉泡馍等二十个特色小吃、柞水县凤镇红薯扣肘子等十大创新商菜、丹凤县城威尼斯像生核桃等十大创新面点先进单位和菜品进行表彰奖励。

????据悉,本次大赛呈现四个亮点。一是社会关注度高,领导高度重视。二是赛事规模较大,参赛菜品众多。三是评选公平公正,赛程精彩纷呈。四是本次美食大赛既然设计了紧张精彩的比赛环节,又在美食街为各参赛单位搭建了美食展示平台。现场参与体验和品尝的人数达到8万余人,参与网上投票的达到5万余人。赛事不仅展示了商洛特色地方美食,打造了全新的“商菜”品牌,提升了“秦岭最美是商洛”的城市内涵;而且为弘扬商洛美食文化、繁荣旅游文化事业、建设创新、美丽、幸福商洛贡献力量。

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